16500円の品Emile Henry ココットロンド20cm

16500円の品　エミール・アンリのフラム、ココット・ロンドです。新品未使用状態で保管していました。箱はありません。既に廃盤になっているようですので貴重かと思います。 品番　４５２５　２０cm 寸法：φ200×104mm 容量： 2.5リットル 質量： 2.2kg フラム（FLAME）とは炎、直火を意味し、 直火での使用にも対応する耐熱性に優れた陶器のシリーズです。 電子レンジ、オーブンはもちろん直火にもご使用でき、直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。 蓋の裏にある突起が上がってきた蒸気を水滴にして中に戻すので素材の旨みを生かした調理ができます。 ブルゴーニュ産の高品質の陶土で作られた鍋は保温性に優れ、熱をやわらかく伝えるので、煮込み料理はもちろん、ご飯なども美味しく炊くことができます。 材質：耐熱陶器 耐熱温度：−２０度〜３００度 洗浄機、レンジOK