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2019 case corini bricco
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食品・飲料・酒#飲料・酒
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2019 case corini bricco
樹齢60～70年以上の畑「ブリッコ」。醸造では人為的作業をできる限り避け、長期間の醗酵、マセレーションを行い、できるだけ樽の移し替えも行わず、そのブドウの力強さゆえ醸造からボトリングまで、どの過程においても酸化防止剤(SO2)を一切使用しません。アマローネを彷彿とさせる圧倒的な凝縮感があります。
カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン
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Update Time:2025-04-06 10:20:33
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